Brandy Crusta

4 cl brandy
1 cl Cointreau
2 cl citromlé
3 öntet Maraschino
1 öntet angostura
1 szelet narancs

Keverőpohárban készítjük, crustázott koktélos pohárba szűrjük, narancsszelettel díszítjük.

Brandy Cream

2 cl Kahlua
2 cl Bailey’s Irish Cream
2 cl Amaretto
1 cl brandy

Shakerben összerázzuk, majd koktélos pohárba szűrjük.

Brandy Cocktail (3)

3 cl brandy
3 cl száraz vermut
1 öntet orange bitter

Keverőpohárban készítjük, koktélos pohárba szűrjük.

Brandy Cocktail (2)

5 cl brandy
1 öntet dry gin
1 öntet angostura

Keverőpohárban készítjük, koktélos pohárba szűrjük.

Brandy Cocktail (1)

5 cl cognac
3 cl Cointreau
1 kávéskanálnyi cukorszirup
2 öntet angostura

Keverőpohárban készítjük, koktélos pohárba szűrjük.

Brandy Cobbler

5 cl brandy
1 cl narancslikőr
1 cl citromlé
1 kávéskanálnyi cseresznyepálinka
1,5 kávéskanálnyi cukorszirup
ananászdarab

Shakerben összerázzuk, tört jéggel töltött pohárba szűrjük, s az ananásszal díszítjük.

Brandy Champerelle

2 cl (vörös) curaçao
2 cl ánizslikőr
2 cl brandy
2 csepp angostura

Shakerben összerázzuk, s koktélos pohárba szűrjük.

Brandy Blazer

5 cl brandy
1 kockacukor
narancshéj
citromhéj

A brandyben feloldjuk a cukrot, beleteszünk egy-egy kis darab narancs- és citromhéjat, néhány másodpercre meggyújtjuk, s még forrón kínáljuk.

Brandied Banana Collins

5 cl brandy
3 cl banánlikőr
2 kávéskanálnyi citromlé
szódavíz

Jéggel félig töltött pohárba öntjük a brandyt, a likőrt és a citromlevet, megkeverjük, majd szódával felöntjük.

Brain

2 cl Kahlua
2 cl barackpálinka
2 cl Bailey's Irish Cream

Egy keskeny koktélos pohárban a megadott sorrendben (egy felfordított kanál segítségével) óvatosan egymásra rétegezzük az italokat.