Brandy Crusta

4 cl brandy
1 cl Cointreau
2 cl citromlé
3 öntet Maraschino
1 öntet angostura
1 szelet narancs

Keverőpohárban készítjük, crustázott koktélos pohárba szűrjük, narancsszelettel díszítjük.

Brandy Cream

2 cl Kahlua
2 cl Bailey’s Irish Cream
2 cl Amaretto
1 cl brandy

Shakerben összerázzuk, majd koktélos pohárba szűrjük.

Brandy Cocktail (3)

3 cl brandy
3 cl száraz vermut
1 öntet orange bitter

Keverőpohárban készítjük, koktélos pohárba szűrjük.

Brandy Cocktail (2)

5 cl brandy
1 öntet dry gin
1 öntet angostura

Keverőpohárban készítjük, koktélos pohárba szűrjük.

Brandy Cobbler

5 cl brandy
1 cl narancslikőr
1 cl citromlé
1 kávéskanálnyi cseresznyepálinka
1,5 kávéskanálnyi cukorszirup
ananászdarab

Shakerben összerázzuk, tört jéggel töltött pohárba szűrjük, s az ananásszal díszítjük.

Brandy Champerelle

2 cl (vörös) curaçao
2 cl ánizslikőr
2 cl brandy
2 csepp angostura

Shakerben összerázzuk, s koktélos pohárba szűrjük.

Brandy Blazer

5 cl brandy
1 kockacukor
narancshéj
citromhéj

A brandyben feloldjuk a cukrot, beleteszünk egy-egy kis darab narancs- és citromhéjat, néhány másodpercre meggyújtjuk, s még forrón kínáljuk.

Brandied Banana Collins

5 cl brandy
3 cl banánlikőr
2 kávéskanálnyi citromlé
szódavíz

Jéggel félig töltött pohárba öntjük a brandyt, a likőrt és a citromlevet, megkeverjük, majd szódával felöntjük.

Booster

6 cl brandy
1 cl Cointreau
1 tojásfehérje
szerecsendió

Shakerben jól összerázzuk, koktélos pohárba szűrjük, s a tetejére szerecsendiót reszelünk.

Bols Blitz

3 cl tojáslikőr
3 cl brandy
gyömbér
narancsszelet

Jéggel félig telt borospohárba öntjük előbb a likőrt, majd a brandyt, feltöltjük gyömbérrel, s a gyümölcsszelettel díszítjük.

Black Lady

4 cl Grand Marnier
1 cl (fehér) Créme de Menthe
1 öntet brandy

Shakerben összerázzuk, s koktélos pohárba szűrjük.

Black Eyed Susan

4 cl Grand Marnier
1 cl (fehér) Créme de Menthe
1 cl brandy

Shakerben összerázzuk, s koktélos pohárba szűrjük.

Between the Sheets (2)

2 cl brandy
2 cl fehér rum
2 cl Cointreau
1 öntet citromlé

Shakerben összerázzuk, és koktélos pohárba szűrjük.

Between the Sheets (1)

2 cl brandy
2 cl fehér rum
2 cl Triple Sec
3 cl citromlé

Shakerben összerázzuk, és koktélos pohárba szűrjük.

Bermuda Highball

3 cl gin
3 cl brandy
1,5 cl száraz vermut
gyömbérsör (vagy víz)

A hozzávalókat koktélos pohárba töltjük, megkeverjük, majd felöntjük hideg gyömbérsörrel (esetleg vízzel).

Banana Bliss

3 cl brandy
3 cl banánlikőr

Keverőpohárban készítjük, és koktélos pohárba szűrjük.

B52 (2)

3 cl Kahlua
3 cl brandy
3 cl Bailey’s Irish Cream

Egy koktélos pohárba előbb beleöntjük a Kahluát, majd a brandyt, végül a tetejére a Bailey’st.

B&B Shooter

3 cl Benedictine
3 cl brandy

A Benedictine tetejére öntjük a brandyt.

Aunt Jemina

2 cl brandy
2 cl (fehér) Créme de Cacao
2 cl Benedictine

A megadott sorrendben (egy felfordított kanál segítségével) óvatosan egymásra rétegezzük az italokat.

American Pousse Cafe

2 cl Maraschino
2 cl curaçao
2 cl Chartreuse
2 cl ánizslikőr
2 cl brandy

A megadott sorrendben (egy felfordított kanál segítségével) óvatosan egymásra rétegezzük az italokat. A végén meggyújtjuk a tetején a brandyt.