Brandy Crusta

4 cl brandy
1 cl Cointreau
2 cl citromlé
3 öntet Maraschino
1 öntet angostura
1 szelet narancs

Keverőpohárban készítjük, crustázott koktélos pohárba szűrjük, narancsszelettel díszítjük.

Brandy Cobbler

5 cl brandy
1 cl narancslikőr
1 cl citromlé
1 kávéskanálnyi cseresznyepálinka
1,5 kávéskanálnyi cukorszirup
ananászdarab

Shakerben összerázzuk, tört jéggel töltött pohárba szűrjük, s az ananásszal díszítjük.

Brandied Banana Collins

5 cl brandy
3 cl banánlikőr
2 kávéskanálnyi citromlé
szódavíz

Jéggel félig töltött pohárba öntjük a brandyt, a likőrt és a citromlevet, megkeverjük, majd szódával felöntjük.

Bongo

7 cl almalé
4 cl mangólé
4 cl citromlé
3 cl narancslé
2 cl Cream of Coconut

A hozzávalókat shakerben jól összerázzuk, majd koktélos pohárba szűrjük.

Blutorange

16 cl narancslé
1 cl grenadine
1 cl citromlé
citromszelet

Az összetevőket némi jéggel összekeverjük egy koktélos pohárban. A pohár peremére citromszeletet akasztunk, szívószállal szervírozzuk.

Blue Lagoon

4 cl vodka
2 cl Curaçao Blue
1 cl citromlé
limonádé

Az összetevőket egy pohárban jéggel elkeverjük, felöntjük a limonádéval, majd újra megkeverjük.

Blue Lady

4 cl Blue Curaçao
2 cl dry gin
2 cl citromlé
1 szelet citrom

Shakerben összerázzuk, jéggel félig töltött pohárba szűrjük, s a citromszelettel díszítjük.

Blossom

6 cl fehér rum
2 cl citromlé
1 cl ananászlé

Shakerben összerázzuk, s koktélos pohárba szűrjük.

Bloody Mary *

3/10 vodka
6/10 paradicsomlé
1/10 citromlé
Worcester-szósz
Tabasco
bors
zellersó

Keverőpohárban vagy shakerben - ízlés szerint ízesítve - megkeverjük, majd highball pohárba (jégre) szűrjük. (IBA-standard)

Bloody Mary (2)

5 cl vodka
12 cl paradicsomlé
1 öntet Worcester-szósz
1 öntet citromlé
1 csepp Tabasco
bors
só

Keverőpohárban készítjük, majd pohárba (jégre) szűrjük, s a tetejére frissen őrölt borsot szórunk.

Blizzard

6 cl bourbon whiskey
2 cl áfonyalé
1 öntet citromlé
2 öntet cukor

A hozzávalókat 6-8 cl tört jéggel simára turmixoljuk, majd koktélos pohárba töltjük.

Black Magic

4 cl vodka
2 ck kávélikőr
citromlé

A vodkát és a kávélikőrt keverőpohárban, jéggel elegyítjük, néhány csepp citromlevet adunk hozzá, majd koktélos pohárba szűrjük.

Bitter Mint

10 cl grapefruitlé
6 cl bitter lemon
2 cl ásványvíz
1 cl citromlé
1 öntet borsmentaszirup

A hideg hozzávalókat elkeverjük egy pohárban, végül rácsepegtetjük a szirupot.

Big Ben

5 cl gin
4 cl narancslé
2 cl citromlé
1 cl grenadine
10 cl bitter lemon
koktélcseresznye

A folyékony összetevőket (a bitter lemon kivételével) shakerben erősen összerázzuk. Egy koktélos pohárba jeget teszünk, s erre szűrjük az italt. Végül felöntjük a bitter lemonnal és gyengén megkeverjük. Díszítésként egy-két koktélcseresznyét teszünk az italba, s a pohár szélére narancs, vagy citromszeletet is akaszthatunk.

Between the Sheets (2)

2 cl brandy
2 cl fehér rum
2 cl Cointreau
1 öntet citromlé

Shakerben összerázzuk, és koktélos pohárba szűrjük.

Between the Sheets (1)

2 cl brandy
2 cl fehér rum
2 cl Triple Sec
3 cl citromlé

Shakerben összerázzuk, és koktélos pohárba szűrjük.

Bermuda Rose

4 cl gin
1 cl barackpálinka
1 cl grenadine
1 cl citromlé
fél narancsszelet

Shakerben összerázzuk, koktélos pohárba szűrjük, s a poharat a fél narancsszelettel díszítjük.

Berlin

4 cl ananászlé
1 cl citromlé
almalé
fél ananászszelet
2 narancsszelet

A narancsszeleteket felnegyedeljük, az ananászt felkockázzuk, s ezeket egy koktélos pohárba tesszük. Az ananász- és a citromlét shakerben összerázzuk, majd a gyümölcsre szűrjük. Végül felöntjük almaléve

Bennett

4,5 cl gin
1,5 cl citromlé
1 öntet gyomorkeserű
1 öntet cukorszirup

Shakerben összerázzuk, s koktélos pohárba szűrjük.

Bee’s Knees

4 cl dry gin
1 cl citromlé
1 kávéskanálnyi méz

Shakerben összerázzuk, majd koktélos pohárba szűrjük.